ディナー
記念日
誕生日や結婚記念日など、大切な人との大切な日に、「クードクール」 が心を込めて作るお料理で楽しいひとときをお過ごしください。 ご希望のお客様にはケーキのご用意などもさせていただきますので、ご 予約の際にお気軽にご相談ください。また、30名様までの大人数様での パーティーもご対応できますので、結婚式の二次会などにもお使いいた だけます。 ※貸切りは、20名様以上とさせて頂いております。
- 電話番号
- 075-353-5150
- 営業時間
- 17時30～22時30分（L.O 21時30分）
ディナータイムの入店はPM8:30まで - 定休日
- 水曜日
コースメニュー
- SPECIAL ～シェフのお任せフルコース
- お一人様：￥8,500～。
- ※要予約
シェフがおすすめするその日の素材を生かした
コース内容になります。
金額は、8,500円～ご用意させていただきます。
苦手な食材や、アレルギーのある食材など
ございましたらご予約の際にお伝えください。
その他、ご要望などございましたら出来る限り
お答えして参りますのでお気軽にお伝えください。
- MONTHLY COURSE ～月替わりコースメニュー
- 2月のコース料理 お一人様：￥6,500
- ・アミューズ(小さなオードブル)
・活オマール海老と小かぶらのマリネの
ミルフィーユ仕立て キャビア添え
・シャラン産鴨の自家製ソーセージ
林檎のクーリーとペリグーソースで
・鮮魚のブイヨンスープ サフラン風味
・本日仕入れの土佐からの鮮魚料理
・鳥取県産 和牛フィレ肉のステーキ 又は
大山牛の赤ワイン煮込み
(※その他の肉料理にも変更できます。)
・仏産マグレ鴨胸肉のロースト(+ ￥600)
・佐賀県産 猪のロースト(+ ￥800)
・鳥取県産 大山黒牛ロース肉のポアレ
（+ ￥1,000）
・蝦夷鹿ロース肉のポアレ(+ ￥700)
・オーストラリア産 ソルトブッシュラム
(仔羊)のTボーンステーキ(+ ￥800)
・デザート
・コーヒー
・パン
※特に苦手な食材やアレルギーのある食材等は、ご注文時にお気軽にお申し付け下さいませ
- MENU A ～メニューA
- お一人様：￥3,800
- ・アミューズ
・ブーシェ
・本日のおまかせオードブル
・季節野菜のポタージュ
・本日の鮮魚料理
・牛肩ロース肉のソテー
・デザート
・コーヒー
・パン
※牛フィレ肉のステーキに変更可能
（+￥600～￥800）
- MENU B ～メニューB
- お一人様：￥5,000
- ・アミューズ
・ブーシェ
・本日のおまかせオードブル
・温製オードブル
・季節野菜のポタージュ
・本日の市場からの鮮魚料理
・牛フィレ肉のステーキ
・デザート
・コーヒー
・パン
※仏産骨付き子羊、又は仏産鴨肉にローストに変更可能（+￥600～￥800）
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